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Description
La collaboration entre Etro et le restaurant étoilé Michelin "Il Luogo Aimo e Nadia" continue. Les chefs Alessandro Negrini et Fabio Pisani présentent la Colomba Pasquale, une pâtisserie traditionnelle italienne de Pâques. La Colomba sera présentée dans une élégante boîte en métal inspirée des imprimés signature d’Etro, avec un emballage dédié. Pour célébrer le printemps et Pâques, les chefs étoilés ont créé ce dessert artisanal à base de levain naturel, de beurre et d'œufs frais, enrichi d'oranges calabraises confites cuites lentement et d'amandes biologiques de Pouilles, offrant un arôme festif irrésistible. Cette pâtisserie traditionnelle de Pâques subit un processus de levée de 45 heures et contient une quantité réduite de sucre, partiellement remplacée par du miel d'acacia, la rendant plus légère, plus moelleuse et encore plus délicieuse.
La Colomba sera livrée avec un sac assorti, arborant un imprimé en harmonie avec la boîte en métal raffinée.
Conseils de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec. Éviter les sources de chaleur directes. La date de péremption est indiquée sur l'emballage.
• Poids net: 1000g • Dimensions: 345 x 256 x 140 mm • FABRIQUÉ EN ITALIE
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Détails Sur le produit
INGRÉDIENTS : • Farine de blé tendre type "00" • Beurre frais • Oranges confites (écorce d'orange, sirop de glucose, sucre) • Sucre • Jeunes d'œufs frais • Levure naturelle (contient du gluten) • Miel d'acacia • Extrait d'orange • Extrait de citron • Vanille naturelle • Sel • Malt d'orge
Glaçage : Amandes, blanc d'œuf frais, sucre, tréhalose (glucose), farine de maïs, fécule de maïs, fécule de pomme de terre.
ALLERGÈNES : • Céréales contenant du gluten et dérivés • Œufs et dérivés • Lait et dérivés • Fruits à coque et dérivés
CE PRODUIT PEUT CONTENIR : • Arachides et dérivés • Soja et dérivés • Moutarde et dérivés • Graines de sésame et dérivés
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